1 xícara chá de leite morno
3 tabletes de fermento para pão
1kg farinha de trigo
1 1/2 xícara chá de açúcar
10 colheres sopa de margarina
5 ovos
1 colher chá de sal
1 ovo batido para pincelar
Em uma tigela, coloque o leite morno e dissolva o fermento.
Acrescente 1 xícara de chá de farinha de trigo e misture até obter uma massa mole.
Descanse por 15 minutos em local aquecido.
Adicione o restante dos ingredientes e faça uma bola.
Deixe crescer em local aquecido por mais 30 minutos.
Modele os pães no formato desejado.
Coloque numa assadeira untada e enfarinhada.
Pincele com ovo batido e deixe crescer novamente até dobrar de volume.
Pincele com ovo batido novamente e leve para assar em forno médio a 200ºC, preaquecido por 30 minutos.
ch (colher) | chs (colheres) | xic (xícaras) | sp (sopa) | cal (calorias) | min (minutos)
elidia cardoso em 21/08/2008
adorei areceita e o pão é delicioso!
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